Diferente si Esente – Recomandari dupa mesele bogate de sarbatori
0Diferente si Esente – Recomandari dupa mesele bogate de sarbatori
Realitatea TV, 16 aprilie 2017, de la ora 16.40
Invitat: Doamna doctor Carla Fabian, medic specialist fitoterapie si Ayurveda
Emisiune sustinuta de Star International Med, compania producatoare a brandului de remedii naturale ayurvedice Ayurmed.
Cecilia Caragea: Schimbarile bruste de alimentatie, precum trecerea de la o perioada de post sever la mesele de sarbatori, ne solicita intens intregul organism. Digestia, functiile hepatice, intregul nostru organism se regleaza in functie de alimentatie, in functie de stilul de viata, dar schimbarile bruste, schimbarile radicale solicita intens intregul nostru organism. Mai ales de sarbatori, cand mesele dureaza ore si ore, cand facem excese, nu doar culinare, ci, uneori, si bahice, organismul nostru ajunge sa fie suprasolicitat. Uneori, la fel ajung sa fie si serviciile medicale de urgenta. Bineinteles, masura este prima recomandare, dar haideti sa aflam si cum ne pot ajuta remediile naturale!
In zilele de sarbatoare, nu avem cum sa renuntam la mancarurile traditionale. Si, cum acestea urmeaza dupa perioadele de post, trebuie sa fim atenti la cat si cum mancam, pentru a ne feri de probleme digestive.
Dr. Carla Fabian, medic specialist: Sarbatoarea Pastelui este, pentru noi toti, un prilej de foarte mare bucurie, dar, din pacate, unii dintre noi avem obiceiul sa sarbatorim aceasta bucurie facand excese alimentare, lucru care nu este intotdeauna benefic pentru noi. Mai ales in situatia in care ne-am pregatit pentru aceasta sarbatoare tinand un post crestin, perioada in care intregul nostru sistem digestiv si sistem enzimatic s-au adaptat pentru regimul restrictiv alimentar pe care l-am avut atunci. Tocmai din acest motiv, este foarte important ca, in momentul in care iesim dintr-o asemenea perioada de restrictii alimentare, sa spunem un post sau alte restrictii pe care ni le impunem, sa avem o revenire gradata la alimentatia cu care eram obisnuiti anterior, tocmai pentru a da ocazia sistemului nostru digestiv si enzimatic sa se readapteze la noua alimentatie pe care urmeaza sa o adoptam.
Perioadele de post, chiar daca nu inseamna doar restrictii alimentare, sunt perioade in care corpul nostru se curata, se detoxifica, iar in acest proces organele noastre sunt supuse unui efort specific. Cu atat mai mult trebuie sa fim atenti ca, la finalul postului, sa ne menajam sistemul digestiv.
Dr. Carla Fabian, medic specialist: Ficatul si stomacul sunt cele mai solicitate organe digestive, atat in tipul postului, daca nu ne alimentam corect, in special daca nu ne alimentam ritmic si daca nu ne hidratam corespunzator. Ficatul este solicitat, in perioada respectiva, datorita proceselor de purificare care apar… De fapt, nu este atat o solicitare cat o perioada de primenire, de puternica dezintoxicare si purificare care apare. Si, tocmai din acest motiv, daca acest proces de purificare nu este inca definitivat la sfarsitul perioadei de post, este mult mai intelept pentru noi ca revenirea la alimentatia normala, in care avem incluse si proteine de natura animala, sa se faca gradat, adica fara excese alimentare. Noi avem tendinta sa mancam tot ce n-am mancat in perioada restrictiva!
Remediile fitoterapeutice ne pot fi utile si in aceste perioade de trecere, de schimbari ale alimentatiei.
Dr. Carla Fabian, medic specialist: Putem sa beneficiem de ajutorul plantelor medicinale si al remediilor pe baza de plante, care ne ajuta sa trecem mai usor de la aceasta perioada cu restrictii alimentare la perioada cu alimentatie normala.
Atunci cand luam mese copioase, asa cum se intampla de sarbatori, putem apela la remedii naturale, din plante, fara efecte secundare, care ne pot ajuta pentru o buna digestie.
Dr. Carla Fabian, medic specialist: Luam remedii pe baza de plante, care sa stimuleze secretia gastrica, care sa stimuleze secretia hepatica, secretia enzimatica de la nivelul intestinului subtire, astfel incat digestia alimentelor sa se realizeze corespunzator. Plantele care stimuleaza secretia gastrica si care, in felul acesta, ne ajuta sa evitam starile de indispozitie, de indigestie, de greata, care pot sa mearga chiar pana la voma, in situatia de excese alimentare, sunt plantele picante, cum ar fi, de exemplu, Plumbago zeylanica sau Chitraka, ghimbirul, piperul negru, piperul lung indian sau Pippali si, de asemenea, Carica papaya, mai exact extractul din papaia, care contine papaina, aceasta enzima care are un efect simulent digestiv de exceptie si care ne ajuta, in felul acesta, sa putem sa digeram in mod corespunzator chiar o masa mai copioasa.
Exista remedii eficiente si pentru cei care se confrunta cu o aciditate gastrica sau chiar cu o gastrita.
Dr. Carla Fabian, medic specialist: In situatia in care avem o anumita sensibilitate la nivelul stomacului si ne confruntam cu senzatii de arsura sau exista chiar leziuni incipiente de gastrita sau de ulcer, putem sa apelam la un remediu pe baza de sirop, care, pe langa aceste ingrediente picante, aceste plante picante, contine si extracte din plante care au efect de vindecare, efect de cicatrizare a leziunilor existente, cum ar fi, de exemplu, sucul de Aloe vera si extractul de fenicul. Se cunoaste despre aceste doua plante ca au efect protector asupra mucoasei gastrice.
Si daca avem probleme cu ficatul sau cu vezica biliara putem apela la remedii din plante medicinale, fie sub forma de tablete, fie sub forma de sirop.
Dr. Carla Fabian, medic specialist: In situatia in care ficatul este cel care ne creeaza mai multe probleme, si anume printr-o secretie biliara necorespunzatoare sau printr-o eliminare necorespunzatoare a acestei secretii biliare de la nivelul vezicii biliare, putem sa optam pentru plante care au efect drenor asupra ficatului si asupra vezicii biliare, si anume in special plante amare, cum ar fi, de exemplu, Katu Rohini, cum ar fi Bhringaraj, Musta, care sunt plante care stimuleaza foarte mult secretia de bila de la nivelul ficatului si care, de asemenea, au efect coleretic si colagog.
Multi dintre noi ne confruntam cu asa-numitele crize de bila, caz in care remediile fitoterapeutice ne pot fi de mare ajutor pentru reglarea secretiei biliare.
Dr. Carla Fabian, medic specialist: Pentru situatia in care acest deficit de activitate hepatica este mai intens, putem sa apelam la un remediu pe baza de sirop, care, pe langa aceste remedii preponderent amare, contine si alte plante, cum ar fi armurariul, despre care stim ca este un puternic regenerator hepatic, si, in felul acesta, ficatul nostru face fata mult mai bine la solicitarile la care este expus. De asemenea, Fumaria officinalis sau fumarita, care este de asemenea o planta cu un puternic efect coleretic, colagog si drenor la nivelul ficatului. Deci, in functie de natura deficientei pe care o avem si de predominanta ei, fie ca este mai mult gastrica sau preponderent hepatica, si in functie, de asemenea, de gravitatea acestor deficiente, putem sa apelam la remedii sub forma de tablete, sub forma de sirop. Sau, bineinteles, le putem combina, pentru un efect mai rapid si mai eficient.
Cel mai indicat ar fi, insa, ca aceste remedii naturale sa le luam din timp, stiind ca urmeaza sa ne schimbam regimul alimentar odata cu terminarea postului si, astfel, sa ne pregatim sistemul digestiv inclusiv pentru mesele bogate care urmeaza.
Dr. Carla Fabian, medic specialist: Avand in vedere ca noi cunoastem momentul in care vom renunta la regimul restrictiv, ar fi bine ca, cu cateva zile inainte, sa incepem sa luam aceste remedii care sa ne ajute sa ne puna oarecum intr-o mai buna stare de functionare sistemul digestiv. Dar bineinteles ca, chiar daca nu am facut asta cu cateva zile inainte, daca ne aducem aminte ca macar inainte de masa sa luam aceste remedii, ele isi fac efectul mult mai bine daca sunt luate inainte de masa cu aproximativ o jumatate de ora (daca am uitat sa le luam inainte de masa, putem sa le luam si dupa masa, la o ora, chiar intr-o doza putin mai mare, pentru a fi siguri ca beneficiem de efectul lor corespunzator), si ar fi bine sa continuam administrarea acestor remedii o perioada mai lunga, pana cand reusim sa ne readaptam la noul regim alimentar pentru care optam.
La mesele de sarbatoare, alaturi de cei dragi, va invitam sa va ganditi si la sanatatea dumneavoastra si a familiei dumneavoastra. Sa aveti grija de voi si sa aveti sarbatori cu lumina, cu pace, cu bucurie!
Cecilia Caragea: Pentru mai multe informatii, va asteptam pe www.diferentesiesente.ro si pe pagina noastra de facebook. Va multumim si va invitam cu drag sa urmariti si viitoarea editie a emisiunii noastre.
Doamna doctor Carla Fabian, medic specialist fitoterapie si Ayurveda, acorda consultatii in cabinetul din Bd-ul Nicolae Balcescu Nr. 35, Bucuresti. Pentru programari, puteti apela numerele de telefon 0787.534.609 sau 021.313.78.46.
Emisiune sustinuta de Star International Med, compania producatoare a brandului de remedii naturale ayurvedice Ayurmed.